CGV Horecaconsulting | Logo
CGV Horecaconsulting | Knowledge to Serve

CGV horeca consultants : diensten / infrastructuur evaluatie

"Het restaurant was helemaal vernieuwd en de open keuken speelde een belangrijke rol bij de inrichting.  Maar al na de eerste dag kwamen de klachten.  De gasten die te dicht bij de keuken zaten hadden last van het lawaai.  Door een glazen wand te laten plaatsen konden we dit oplossen.  Het contact tussen de chef en de klanten bleef.  De hinder verdween.  Samen met de klachten."

De inrichting van uw zaak is een belangrijke sleutel tot succes. Decoratie bepaalt de sfeer. Maar minstens even belangrijk, zo niet belangrijker, is de praktische inrichting van het geheel.

Hoe zullen de klanten zich bewegen in uw restaurant? Waar plaatst u de bar zodat klanten en personeel niet voortdurend tegen elkaar opbotsen?
Is de keuken efficiënt ingericht? Kan ze vlot communiceren met de zaal?

Bouwen of verbouwen?
Laat ons samen met de architect de plannen eens bekijken. 
Onze ervaring kan u helpen om praktische problemen in de toekomst te vermijden.



Visit this site in English Visitez le site en Français